Selen Lalmin® je přirozená organická forma selenu, získaná z kvasnic pěstovaných v pečlivě kontrolovaných podmínkách. Při výrobě dochází k procesu biofortifikace, kdy kvasnice přirozeně začleňují selen do své buněčné struktury. Výsledkem je stabilní a pro tělo přirozeně využitelná forma selenu, vhodná i pro vegany.
Tato forma vzniká biofortifikací, kdy kvasinky Saccharomyces cerevisiae během růstu přirozeně začleňují chrom do své struktury.
Výsledkem je organicky vázaný selen, který se následně šetrně suší. Procesem kvasinky ztrácejí aktivitu (jsou inaktivní), ale uchovávají si vysokou biologickou dostupnost a stabilitu.
Surovinu dodává kanadská společnost Lallemand, světový lídr ve vývoji mikrobiologických látek. Díky desetiletím výzkumu a inovacím dosahují jejich suroviny mimořádné čistoty a účinnosti.
Každá šarže prochází přísnou kontrolou, aby splňovala nejvyšší standardy. Máte tak jistotu, že dostáváte bezpečný a plně funkční produkt, na který se můžete spolehnout.
Věříme, že kvalita není náhoda, ale systém. Zatímco v oboru je běžné ohánět se jedním otestovaným vzorkem starým několik let, my jdeme cestou skutečné a neustálé kontroly.
Ke každé šarži surovin povinně vyžadujeme COA certifikát (Certificate of Analysis). Je to podrobný laboratorní protokol, který potvrzuje, že surovina splňuje veškeré přísné parametry bezpečnosti a maximální kvality ještě předtím, než ji vůbec pustíme do výroby.
Spolupracujeme výhradně s dodavateli, kteří splňují nejuznávanější světové standardy GFSI (jako jsou certifikace BRC, FSSC nebo IFS).
V-Label je mezinárodně uznávaná značka, která hlídá, aby bylo vše opravdu 100% veganské — od surovin až po výrobu. Žádné živočišné složky, jasná kontrola původu každé ingredience. Majitelem ochranné známky je švýcarská společnost V-Label GmbH.
Výroba potravin a doplňků stravy musí vždy splňovat určité základní normy bezpečnosti – HACCP nebo ISO 22000. My jsme ale chtěli víc než jen splnit povinnost – naším cílem je dát vám jistotu, že dostáváte produkty v té nejvyšší možné kvalitě. Proto jsou naše produkty vyráběné v provozu s certifikací IFS Food, jednoho z nejpřísnějších světových standardů kvality a bezpečnosti potravin.
Pokud vás zajímá, jak celý systém funguje a proč je IFS Food v oboru tak důležitý, připravili jsme pro vás samostatný článek.
