LactoWise® je „wise“ - chytrá kombinace stabilních probiotik a přírodní rozpustné vlákniny (prebiotikum) v acidorezistentní kapsli GAR-MA (zkratka pro Gastric Acid Resistant – Metakrylátový kopolymer), který zajišťuje ochranu živých bakterií před působením žaludečními kyselinami. je symbiotický kombinovaný produkt obsahující probiotickou a prebiotickou složku, tzn. LactoSpore® kombinovaný s Galaktomannanem - vlákninou ze semen Pískavice řecké seno (Trigonella foenum-graecum) s prebiotickou aktivitou. LactoSpore® je stabilní spóry tvořící bakterie střevních mikroorganismů Bacillus Coagulans, která produkuje pouze požadovanou L(+) kyselinu mléčnou.
LactoWise® je patentovaná kvalitní surovina od multinárodní spol. Sabinsa, která získala mnohá světová ocenění, mimo jiné i ocenění za výzkum a vývoj přírodních produktů, různá ocenění v kategoriích Life Science and Pharma, přírodních produktů a fytomedicínský výzkum. Spol. Sabinsa vlastní kolem 23 patentů jen pro Evropu, mezi nimi je například i patent k Lactospore, který hovoří o proces terapeutického managementu syndromu dráždivého tračníku s převládajícím průjmem pomocí Bacillus coagulans SBC37-01, MTCC 5856.“
Zdroj: https://sabinsa.eu/about-us/intellectual-properties/
Galaktomannan od Sabinsa je polysacharid, což je typ složeného sacharidu (uhlohydrátu), který se běžně získává ze semen rostlin jako například pískavice (Trigonella foenum-graecum). Mezi jeho klíčové vlastnosti patří podpora trávení, kdy Galaktomannan funguje jako prebiotikum, což znamená, že podporuje růst prospěšných bakterií ve střevech. Díky tomu může pomoci zlepšit trávení a celkový stav střevního mikrobiomu. Studie ukazují, že galaktomannan může také zpomalovat vstřebávání cukrů do krevního oběhu. Galaktomannan má schopnost tvořit gely, proto vláknina v galaktomannanu může při konzumaci snižovat pocit hladu a zlepšovat pocit sytosti, což je výhodné pro osoby, které se snaží zhubnout nebo kontrolovat svou hmotnost. Studie*** publikovaná v časopise „Food Science and Nutrition“ dospěla k závěru, že galaktomannan ze semen senovky řecké vykazuje prebiotický potenciál a také bylo zjištěno, že je ideální s probiotikem B. coagulans v synbiotické kombinaci, která je dostupná od Sabinsa jako LactoWise ®.
Acidorezistentní kapsle GAR-MA (zkratka pro Gastric Acid Resistant – Metakrylátový kopolymer) zajišťuje ochranu živých bakterií před působením žaludeční kyseliny.
Pískavice řecké seno je běžné potravinářské koření používané ve středomořských oblastech, na Blízkém východě a v jižní Asii, je známé v těchto oblastech v tradičních medicínách díky svým pozitivním účinkům.
LactoWise® je ochranná známka společnosti Sabinsa Europe GmbH.
Celý výrobní proces je certifikován podle IFS Food. Proč jsme nahradili certifikaci ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvětově uznávaná certifikace bezpečnosti a kvality potravinových produktů určená pro audity kvality výrobních procesů a produktů. Jednotný mezinárodně uznávaný potravinový standard umožňuje zajistit celosvětově uznávanou konzistentní bezpečnost a nejvyšší možnou kvalitu potravin. Na tvorbě standardů IFS se podílely německé (HDE), francouzské (FCD) a italské (ANCC, ANCD) maloobchodní svazy ve spolupráci s výrobci.
O čem vypovídá IFS certifikace?
***MAJEED, Muhammed et al. 2018. Galactomannan from Trigonella foenum-graecum L. seed: Prebiotic application and its fermentation by the probiotic Bacillus coagulans strain MTCC 5856. Food Science & Nutrition. 6(3), 666-673. https://doi.org/10.1002/fsn3.606