Ostropestřec mariánský je známý svým bohatým obsahem bioaktivních látek, zejména silymarinu, který je ceněn pro své unikátní vlastnosti. Silymarin je výtažek ze semen ostropestřece mariánského, který byl využíván již od starověku. Každá naše dávka obsahuje 80% koncentrát standardizovaného silymarinu (400 mg). Standardizace znamená, že produkt prochází přísnými testy a kontrolami, aby bylo zajištěno, že obsah silymarinu odpovídá deklarované hodnotě. Pro zpracování se používají hlavně dobře vyzrálá a usušená semena, která mají nejvíc účinných látek.Rozhodujícím kritériem při nákupu výrobku se silymarinem by mělo být právě množství silymarinu v denní dávce, nikoliv množství samotného ostropestřece. Silymarin je právě to, proč je ostropestřec vyhledáván, jako potravinový doplněk. 

Celý výrobní proces je certifikován podle IFS Food. Proč jsme nahradili certifikaci ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvětově uznávaná certifikace bezpečnosti a kvality potravinových produktů určená pro audity kvality výrobních procesů a produktů. Jednotný mezinárodně uznávaný potravinový standard umožňuje zajistit celosvětově uznávanou konzistentní bezpečnost a nejvyšší možnou kvalitu potravin. Na tvorbě standardů IFS se podílely německé (HDE), francouzské (FCD) a italské (ANCC, ANCD) maloobchodní svazy ve spolupráci s výrobci.

O čem vypovídá IFS certifikace?

• o vysoké kvalitě použitých surovin
• o vysokém standardu skladování surovin
• o maximální kvalitě celého procesu výroby
• celosvětově zvyšuje důvěryhodnost produktů a značek