Omega-3 mastné kyseliny jsou esenciální polynenasycené tuky, které jsou nezbytné pro různé tělesné funkce. Tělo si je nedokáže samo syntetizovat, proto musí být získávány z potravy. Hlavní omega-3 mastné kyseliny zahrnují kyselinu eikosapentaenovou (EPA) a kyselinu dokosahexaenovou (DHA), které se nacházejí především v rybách a mořských plodech. Upravený rybí olej ve formě triglyceridů znamená, že olej byl zpracován a upraven tak, aby se zlepšila jeho čistota, stabilita a biologická dostupnost. Upravený rybí olej prochází procesy čištění a koncentrace, což zajišťuje vysokou kvalitu a bezpečnost produktu. Procesy čištění a zpracování zajišťují, že olej je bez kontaminantů a vhodný pro dlouhodobé užívání. Triglyceridová forma je přirozená forma, ve které se tuky nacházejí v potravinách a v těle. Rybí olej je obvykle získáván z mastných ryb, jako jsou losos, sardinky, makrely a ančovičky. Upravený rybí olej je často obohacen o antioxidanty, jako je vitamín E, aby se zlepšila jeho stabilita a zabránilo se oxidaci.

Vitamín E je vitamín rozpustný v tucích, což znamená, že jeho příjem by měl být doprovázen konzumací mastných kyselin. Nejlepším způsobem, jak zajistit dostatečný příjem tohoto vitamínu, je užívat ho po jídle nebo během jídla. Vitamín E je považován za jeden z nejdůležitějších vitamínů v lidském těle. Existuje osm druhů vitamínů E, mezi které patří tokoferoly a tokotrienoly. Jednou z nejaktivnějších forem je DL-alfa-tokoferylacetát, což je syntetická forma vitamínu E. Vitamín E přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem. Vitamín E lze doporučit všem, kteří se zaměřují na zdravý životní styl. Jeho užívání může být součástí každodenní stravy. Aktivita vitamínu E se může zvyšovat při současném působení selenu. Nejlepší způsob, jak zajistit efektivní absorpci vitamínu E, je užívat ho společně s jídlem, které obsahuje tuky. To zajišťuje, že tělo může vitamín E správně vstřebat a využít.

Schválená zdravotná tvrzení

Vitamin E přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem.

DHApřispívá k udržení normální činnosti mozku a přispívá k udržení normálního stavu zraku. DHA přispívá k normální činnosti srdce.
Aby bylo možné tvrzení použít, musí být spotřebitel informován, že příznivého účinku se dosáhne při přívodu 250 mg DHA denně.

Celý výrobní proces je certifikován podle IFS Food. Proč jsme nahradili certifikaci ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvětově uznávaná certifikace bezpečnosti a kvality potravinových produktů určená pro audity kvality výrobních procesů a produktů. Jednotný mezinárodně uznávaný potravinový standard umožňuje zajistit celosvětově uznávanou konzistentní bezpečnost a nejvyšší možnou kvalitu potravin. Na tvorbě standardů IFS se podílely německé (HDE), francouzské (FCD) a italské (ANCC, ANCD) maloobchodní svazy ve spolupráci s výrobci.

O čem vypovídá IFS certifikace?

• o vysoké kvalitě použitých surovin
• o vysokém standardu skladování surovin
• o maximální kvalitě celého procesu výroby
• celosvětově zvyšuje důvěryhodnost produktů a značek