Cordyceps je velmi zajímavým organismem, který se svou existencí pohybuje na pomezí rostlinné a živočišné říše. Nachází se především v vysokohorských oblastech Tibetu a Nepálu. Zatímco v zimě se chová jako každá jiná dřevokazná houba, na jaře přesedlá na hmyz a až do podzimu na něm parazituje. Cordyceps je  popisován ve starých čínských knihách. Již tradiční čínští léčitelé doporučovali tuto houbu. Pro vysokou koncentraci polysacharidů si cordyceps oblíbili rekreační i vrcholoví sportovci.
Přírodní standardizovaný extrakt z Micelia obsažený v tomto produktu je mnohonásobně koncentrovanější než klasický prášek ze sušených hub, obsahuje min. 30% polysacharidů a 10% Manitolu. Manitol je jednou z bioaktivních složek nalezených v Cordycepsu, zejména v druhu Cordyceps sinensis. Přítomnost manitolu přispívá k celkovému složení a vlastnostem houby.

Když se u doplňku stravy s Cordyceps uvádí, že obsahuje 30% polysacharidů, znamená to, že téměř třetina obsahu extraktu z hub Housenice čínské je tvořena polysacharidy. Polysacharidy jsou dlouhé řetězce sacharidových molekul, které mají různé biologické vlastnosti. Standardizace extraktu zajišťuje, že obsahuje přesně 30% polysacharidů, což přináší konzistentní kvalitu produktu. Standardizace rovněž znamená, že produkt prochází přísnými testy a kontrolami, aby bylo zajištěno, že obsah polysacharidů odpovídá deklarované hodnotě.

Celý výrobní proces je certifikován podle IFS Food. Proč jsme nahradili certifikaci ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvětově uznávaná certifikace bezpečnosti a kvality potravinových produktů určená pro audity kvality výrobních procesů a produktů. Jednotný mezinárodně uznávaný potravinový standard umožňuje zajistit celosvětově uznávanou konzistentní bezpečnost a nejvyšší možnou kvalitu potravin. Na tvorbě standardů IFS se podílely německé (HDE), francouzské (FCD) a italské (ANCC, ANCD) maloobchodní svazy ve spolupráci s výrobci.

O čem vypovídá IFS certifikace?

• o vysoké kvalitě použitých surovin
• o vysokém standardu skladování surovin
• o maximální kvalitě celého procesu výroby
• celosvětově zvyšuje důvěryhodnost produktů a značek