Výrobcem minerálních látek vápník, hořčík a zinek, které obsahuje GreenFood Nutrition Calcium Magnesium Zinc Citrate je švýcarská společnost Jungbunzlauer Suisse AG, která se specializuje na výrobu biochemických látek a přísad pro farmaceutický sektor. Klade důraz na udržitelnost a kvalitu. Díky svému inovativnímu přístupu a dlouholeté tradici se řadí mezi přední globální dodavatele přírodních ingrediencí pro zdravější a bezpečnější produkty.
Citrát trivápenatý je forma vápníku, která se často používá jako doplněk stravy k zajištění dostatečného příjmu této důležité minerální látky. Tato sloučenina obsahuje tři ionty vápníku na jednu molekulu kyseliny citronové, což zajišťuje dobrou rozpustnost a vstřebatelnost. Vápník a kyselina citronová jsou kombinovány ve specifickém poměru za kontrolovaných podmínek, aby vznikl citrát trivápenatý. Směs je důkladně promíchána a nechá se reagovat, aby se zajistila úplná tvorba sloučeniny. Výsledná sloučenina je čištěna, aby se odstranily jakékoli nečistoty. Poté je vysušena, aby se odstranila veškerá zbytková vlhkost, což zajišťuje stabilitu a dlouhou trvanlivost produktu.
Dicitrát trihořečnatý bezvodý je forma hořčíku, která se používá jako doplněk stravy k zajištění dostatečného příjmu této esenciální minerální látky. Tato sloučenina je tvořena třemi ionty hořčíku a dvěma molekulami kyseliny citronové. Je známá svou vysokou biologickou dostupností a je vhodná i pro vegany. Hořčík a kyselina citronová jsou kombinovány ve specifickém poměru za kontrolovaných podmínek, aby vznikl dicitrát trihořečnatý. Výsledná směs je sušena, aby se získal bezvodý (bez vody) prášek. Výsledná sloučenina je čištěna a sušena, aby se odstranila veškerá zbytková vlhkost, což zajišťuje stabilitu a dlouhou trvanlivost produktu.
Citrát zinečnatý trihydrát je forma zinku kombinovaná s kyselinou citronovou, která obsahuje tři molekuly vody (trihydrát). Tato sloučenina se používá jako doplněk stravy k zajištění dostatečného příjmu zinku, který je esenciální pro mnoho tělesných funkcí. Zinkové soli jsou smíchány s kyselinou citronovou ve vodném roztoku. Směs reaguje za vzniku citrátu zinečnatého, který se následně krystalizuje a izoluje. Vzniklý citrát zinečnatý je sušen, aby se odstranila přebytečná voda, a následně se získává jako trihydrát. Po reakci je produkt vyčištěn a vysušen, aby se zajistila vysoká čistota a stabilita citrátu zinečnatého trihydrátu.
Schválená zdravotní tvrzení
Vápník je potřebný pro normální růst a vývin kostí u dětí, u dospělých je potřebný pro udržení normálního stavu kostí a zubů. Vápník a vitamin D jsou potřebné pro normální růst a vývin kostí u dětí. Vápník přispívá k normální srážlivosti krve, k normálnímu energetickému metabolismu, k normální činnosti svalů, k normální funkci nervových přenosů, k normální funkci trávicích enzymů. Vápník se podílí na procesu dělení a specializace buněk.
Hořčík přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání, přispívá k normální činnosti nervové soustavy, přispívá k normální psychické činnosti, přispívá k normální činnosti svalů, přispívá k udržení normálního stavu kostí a stavu zubů, přispívá k elektrolytické rovnováze, přispívá k normálnímu energetickému metabolismu, přispívá k normální syntéze bílkovin, se podílí na procesu dělení buněk.
Zinek přispívá k normálním rozpoznávacím funkcím, přispívá k normální plodnosti a reprodukci, přispívá k udržení normálního stavu kostí, pokožky, vlasů a nehtů, přispívá k udržení normální hladiny testosteronu v krvi, přispívá k udržení normálního stavu zraku, přispívá k normální funkci imunitního systému, přispívá k normálnímu metabolismu makroživin, přispívá k normálnímu metabolismu mastných kyselin, přispívá k normální syntéze DNA, přispívá k normálnímu metabolismu vitaminu A, přispívá k normální syntéze bílkovin, přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem a podílí se na procesu dělení buněk.
Celý výrobní proces je certifikován podle IFS Food. Proč jsme nahradili certifikaci ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvětově uznávaná certifikace bezpečnosti a kvality potravinových produktů určená pro audity kvality výrobních procesů a produktů. Jednotný mezinárodně uznávaný potravinový standard umožňuje zajistit celosvětově uznávanou konzistentní bezpečnost a nejvyšší možnou kvalitu potravin. Na tvorbě standardů IFS se podílely německé (HDE), francouzské (FCD) a italské (ANCC, ANCD) maloobchodní svazy ve spolupráci s výrobci.
O čem vypovídá IFS certifikace?